Goûtez à nos specialités!

Ingrédients (Pour4 personnes) :


4 morceaux de morue;
2 gousses d'ail;
1 oignon;

4 tranches de pain de seigle;
3,5 dl d'huile d'olive (environ);
800 g de pommes de terre.

PRÉPARATION:

Épelez  les pommes de terre, l’ail et l’oignon.Mettez l’huile et, en couches, l’oignon, l’ail, les pommes de terre, le pain etla morue. Assaisonnez avec le sel.
Laissez cuire dans le four, et corrigez l'assaisonnement.Garnissez avec des carrotes.

(Ecole EB 2,3;OLHÃO PORTUGAL -Travail réalisé par:

Gisela Silva, MªTeresa Guerreiro et Vasco Reis

Professeursresponsables: Ana Cristina Fernandes, Célia Martins et Isadora Santos)